①米不足 価格高騰 米離れ
お米の魅力を発信したい!元みやぎライシーレディの小池美香子のお米の研ぎ方!
②米に合うコロッケ 仙台味噌
【クリームコロッケ】 3-4人前
・じゃがいも 4個
・合挽ひき肉 200g
・クリームシチューのもと 1かけ
・仙台味噌 大さじ1
・水 100ml
・牛乳 100ml
・小麦粉 少々
・卵 1個
・パン粉
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■小池美香子
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