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日本酒ペアリングの第一人者である千葉麻里絵が、日本酒の魅力をご紹介。
ゲストは東京・浅草橋の人気ラーメン店『饗くろ㐂』の黒木直人さん。
テーマは“日本酒とラーメン”。2人の出会いや、過去のコラボの思い出を振り返ります。2人が共感する“咀嚼”へのこだわりとは?


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