日本酒と[   ] #6



日本酒ペアリングの第一人者である千葉麻里絵が、日本酒の魅力をご紹介。
今回は仙禽を醸す栃木県の蔵元である薄井一樹さんに、食の変化と日本酒をどう対応したかを伺います。


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