日本酒ペアリングの第一人者である千葉麻里絵が、日本酒の魅力をご紹介。
ゲストは前回に引き続き、東京･浅草橋の人気ラーメン店『饗くろ㐂』の黒木直人さん。
千葉麻里絵のリクエスト食材「熟成酒粕」の使い道は？　新たな“日本酒とラーメン”コラボに向けてトークが弾みます。