日本酒ペアリングの第一人者である千葉麻里絵が、日本酒の魅力をご紹介。
ゲストは東京･浅草橋の人気ラーメン店『饗くろ㐂』の黒木直人さん。
テーマは“日本酒とラーメン”。2人の出会いや、過去のコラボの思い出を振り返ります。2人が共感する“咀嚼”へのこだわりとは？