TRAVEL POINT
AuDee by TOKYO FM /JFN
日本酒ペアリングの第一人者である千葉麻里絵が、日本酒の魅力をご紹介。 今回のテーマは、「日本酒とスイーツ」。ゲストに、「PATH」「Equal」のオーナーパティシエ後藤裕一さんをお迎えしてお話を伺います。 後藤さんのフレンチクルーラーに、日本酒を即興ペアリングする場面も! 番組初の展開に、千葉はどのような日本酒を合わせるのか……。
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